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大象博物馆、女性餐厅
这个获米兰设计奖的泰国建筑工作室以诗意建筑推动社会发展


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▲ 大象博物馆旁的大象,图片来源:Spaceshift Studio

前段时间在米兰设计周期间,由米兰市议会赞助的“2021-2022 年设计奖(THE DESIGN PRIZE 2021-2022)”将“社会影响”类的金奖颁给了来自泰国曼谷的著名设计师 Boonserm Premthada。他在获奖感言里强调了自己设计的建筑的三大功能:保护文化、复兴森林、建立一个自我维持的社区。Boonserm Premthada 的座右铭是“地方就是未来(Local is future)”,他希望能建立一个“不仅以人类为中心,而且人类与自然和动物和谐共处,培养尊重和谦逊的未来”。

#01
“大象世界”让人性与之共鸣


▲ Boonserm Premthada,图片来源:designboom

▲ 俯瞰“大象世界”项目建筑,图片来源:Spaceshift Studio

Boonserm Premthada 在 2003 年成立了自己的建筑工作室 Bangkok Project Studio,源于 1997 年泰国经济萧条给他带来的思维转变。这家工作室以曼谷为唯一据点,Boonserm Premthada 的所有学习经历也在泰国境内,他们的设计根源都源自这个国家的文化,具有纯粹性。成立近 20 年来,Boonserm Premthada 领导着 Bangkok Project Studio 获得过“新生建筑奖(ar+d award for emerging Architecture)”、全球可持续建筑奖(the Global Award for Sustainable Architecture)、Wallpaper*设计奖等多个奖项。

Boonserm Premthada 获得“社会影响”类金奖,主要在于这几年完成的“大象世界(Elephant World)”项目。

▲ 儿童与大象亲如家人,图片来源:Boonserm Premthada

▲ “大象世界”艺术文化庭院与“大象世界”红砖瞭望塔,图片来源:Spaceshift Studio

在泰国东北部的素林省,几个世纪以来都居住着和大象共同生活的奎族人(kui),与象共生成为当地的传统文化。但在近几十年,森林被大量砍伐以换取经济利益,森林中的药用植物也数量骤减,奎族人面临着干旱、食物短缺等生存威胁,只好带着大象流落到泰国的其他旅游城市,乞讨食物。

泰国当地政府发起了“大象世界”项目,旨在让不适应旅游城市生活的奎族人和象群回到他们原本的家乡,让象群拥有舒适惬意的生活。项目包括重建奎族村落、开辟种植食物的土地、修建大象医院、维护寺庙和墓地、新增大象博物馆等文化建筑等,Boonserm Premthada 作为“大象世界”项目参与者,设计了三座建筑——大象博物馆、“大象世界”艺术文化庭院、“大象世界”红砖瞭望塔,均于 2020 年完工。



▲ 俯瞰大象博物馆,图片来源:Spaceshift Studio



▲ 起伏的墙壁与屋顶走道,图片来源:Spaceshift Studio

从空中俯瞰,大象博物馆被设计为四个带有庭院的画廊空间,从十字形的中心向外延伸。在四周荒芜的土地上,博物馆墙壁逐渐起伏,如同从地上生长出来一样,通向屋顶的走道则渐渐将人引入室内。


▲ 庭院里的大象泳池,图片来源:Spaceshift Studio


▲ 庭院里的大象泳池与红土地面,图片来源:Spaceshift Studio

▲ 大象博物馆内部,图片来源:Spaceshift Studio

庭院内的设计充分考虑了象群与人的关系,有些庭院里安装了小型水池,让大象可以玩水沐浴,有些庭院里特别铺设了红土地面,模拟自然界的环境。


▲ 大象博物馆屋顶,图片来源:Spaceshift Studio


▲ 大象博物馆室内的玻璃墙,图片来源:Spaceshift Studio

▲ 在大象博物馆,人与动物和谐相处,图片来源:Boonserm Premthada

▲ 大象博物馆外墙,图片来源:Spaceshift Studio

Bangkok Project Studio 用 480 万片传统手工制作的黏土砖建造了这座博物馆,材料源自当地,也给当地带来一定的就业岗位和经济收入,从建筑本身到建造过程都展示了人文关怀。Boonserm Premthada 在设计博物馆时也考虑了一天中光影的变化,这些变化在建筑外墙留下诗意的痕迹,也起到节能作用。

▲ “大象世界”艺术文化庭院,图片来源:Spaceshift Studio



▲ “大象世界”艺术文化庭院局部设计,图片来源:Spaceshift Studio

约 700 平米的“大象世界”艺术文化庭院是当地各类文化和宗教仪式举行、交流的专用场地,其中的圆形剧场能提供 800 个座位,庭院三面围合,留一个大的入口给象群和人群进入。


▲ “大象世界”艺术文化庭院内部,图片来源:Spaceshift Studio



▲ “大象世界”艺术文化庭院屋顶,图片来源:Spaceshift Studio

屋顶是“大象世界”艺术文化庭院的特别之处,高度较低,但有 1.5 米厚,中心区域有大的开口,让整个庭院不会显得压抑,反而开阔。与此同时,42 个混凝土树池被设计到屋顶上,形成一片屋顶花园,既能遮阳降温,也可以给象群提供食物。



▲ “大象世界”艺术文化庭院内部,图片来源:Spaceshift Studio


▲ “大象世界”艺术文化庭院旁的水池,图片来源:Spaceshift Studio

庭院内的起伏高度在 1.2 米到 4 米之间,模拟了自然环境的坡度,让象群能松弛地散步于其中。Bangkok Project Studio 还在庭院旁设计了一个雨水收集池,解决象群的饮水问题,同时产生的 8500 立方米土壤则成为现成的建筑材料。




▲ “大象世界”红砖瞭望塔,图片来源:Spaceshift Studio

离“大象世界”艺术文化庭院不远的便是“大象世界”红砖瞭望塔,它处在整个“大象世界”项目与森林相交的位置,高 28 米,宽 8 米,长 14 米。筒形的建筑体外表有大小不一的方形镂空孔洞,减小风力,并散热。




▲ “大象世界”红砖瞭望塔,图片来源:Spaceshift Studio

外墙的所有砖块同样是用本地材料制作的,这种粘土砖具有较强的储水性,整座红砖瞭望塔既可以为土地增加水分,也能辅助树木播种,在塔顶撒下种子,借助风力,最远可以到达半径 20 米左右的地方。




▲ “大象世界”红砖瞭望塔内部,图片来源:Spaceshift Studio

塔内可以供人们攀爬参观,当人爬到塔顶,站在近 30 米的高空俯瞰这片土地时,也许更能思考感悟人类与自然环境和象群之间的关系。

如今,“大象世界”项目在恢复森林和水源的同时,奎族人也通过生态旅游谋生。许多建筑的设计前提都是以人为本,但在“大象世界”,建筑的设计也是为了容纳另一个规模与人类不同的物种。Bangkok Project Studio 表示,“建筑只是两者共存的临时媒介。当肥沃的森林完全回归时,大象在树林里漫游,奎族人和大象可能会继续生活,也可能不再生活在同一个屋檐下。但他们将生活在同样的阳光下,饮用同一个水源,使用同一个食物来源。”这也是 Boonserm Premthada 期待的“人类与自然和动物和谐共处”的未来。





▲ 大象展亭,图片来源:Spaceshift Studio

2020 年完成“大象世界”项目后,Boonserm Premthada 发现大象作为一种食草动物,其粪便是纤维状的,非常适合用于制作砖块。Bangkok Project Studio 将当地的大象粪便手工制作成直径 255 毫米、厚 50 毫米的圆形砖块,在今年的法国凡尔赛建筑景观双年展(Biennale Architecture and Landscape of Versailles)期间,Boonserm Premthada 就用这样的大象粪便砖块设计了一座展亭,植物在其中见证着时间的流逝。Boonserm Premthada 表示:“我将继续讲述农村社会、环境和自然资源的故事,让人们认识到他们看不到的事物的重要性。”

#02
继续讲述农村社会的故事




▲ 大城府女性工匠餐厅,图片来源:Spaceshift Studio

2021 年,在泰国大城府班润区湄南河岸边,Bangkok Project Studio 设计了五座玻璃砖与木结构的三角形建筑,这是大城府女性工匠餐厅。



▲ 大城府女性工匠餐厅,图片来源:Spaceshift Studio

这间餐厅位于班润区的一个村庄里,当地村民大多是年龄在 55-94 岁之间的未婚女性或丧偶的女性,她们尽全力挣钱用于修复村中一间小破的寺庙。每天早晨,这些妇女会做各自拿手的菜,分装起来,向寺庙里的僧侣们施舍,这样善意的长期行为成为大城府女性工匠餐厅诞生的原因。




▲ 大城府女性工匠餐厅,图片来源:Spaceshift Studio

妇女们非常擅长烹饪,同时也十分谦逊,并不称自己为“厨师”,她们在大城府女性工匠餐厅为游客们制作有家庭温度的当地特色菜,以此吸引游客,并将收入投入村中寺庙的修缮。妇女们决心要保护大城府的美食和手工艺,餐厅里的盘子、碗、陶杯也是由一位六旬的女性匠人制作的,因而这座餐厅被命名为“大城府工匠”,Boonserm Premthada 称这些妇女是“会呼吸的圣典”。



▲ 大城府女性工匠餐厅,图片来源:Spaceshift Studio

餐厅由 5 座建筑组成,每一座都以这些女性的名字命名。Boonserm Premthada 用库存的玻璃砖作为建筑的主要材料,木框把自身的色彩印在玻璃上,让不起眼的玻璃砖有了新的魅力。Boonserm Premthada 说:“这五个建筑都是用每个人都会忽略的材料建成,但放在一起时,便能创造一种值得回眸的新的价值。”

#03
建筑的诗意表达

Boonserm Premthada 希望把建筑作品提升为能够引导社会、反思被忽视问题的艺术作品,他认为自己并非设计建筑物,而是“操纵光、影、风、声音和气味”,把抽象的元素物化,让人类从中感知价值,沉浸于情感。Boonserm Premthada 将这样的体验称为“人性”,他期待“参观者可以从建筑中学会理解‘人性’”。



▲ 泰国艺术节步行道,图片来源:Spaceshift Studio

2020 年,Bangkok Project Studio 为泰国一个当地艺术活动节“Moobaan Wonder”设计了这样一组草地上的步道,每条步道宽 1 米,长度在 12 到 15 米之间,红色与草坪的绿色形成震撼视觉对比。步道架空在草地上,提醒人们去注意常常被忽略的小型植物。



▲ 大酒府(The Wine Ayutthaya),图片来源:Spaceshift Studio

Bangkok Project Studio 设计的这座大酒府(The Wine Ayutthaya)则另辟蹊径用 1 毫米厚的 PVC 板作为建筑外立面,内部的空间清晰可见,外部的自然环境在透明面板上相映成趣,建筑融于自然。




▲ 谷仓塔,图片来源:Bangkok Project Studio

今年,在泰国东北部的一座动物园内,Bangkok Project Studio 把五个本要拆除的木材谷仓重新组合,变成一座谷仓塔楼。白天,游客在其中穿梭参观,夜晚,谷仓塔成为小动物的栖息地。“如果我们停止说话,用耳朵去听,用眼睛去观察身边发生的小事,我们就会发现活在当下的快乐,而不必担心未来。这就是谷仓塔的隐藏意义。”

资料来源:

1.designboom《boonserm premthada receives THE DESIGN PRIZE for social impact》
https://www.designboom.com/architecture/boonserm-premthada-design-prize-social-impact-daaily-bar-07-16-2022/#

2.designboom《boonserm premthada builds his 'elephant theater' of bricks made from animal waste》
https://www.designboom.com/architecture/boonserm-premthada-elephant-theater-bricks-animal-waste-dung-france-05-30-2022/

3.Bangkok Project Studio
http://bangkokprojectstudio.co

4.ArchDaily《“大象世界”红砖瞭望塔 / Bangkok Project Studio》
https://www.archdaily.cn/cn/948677/da-xiang-shi-jie-hong-zhuan-liao-wang-ta-bangkok-project-studio?ad_source=search&ad_medium=projects_tab

5.ArchDaily《“大象世界”艺术文化庭院 / Bangkok Project Studio》
https://www.archdaily.cn/cn/948605/da-xiang-shi-jie-yi-zhu-wen-hua-ting-yuan-bangkok-project-studio?ad_source=search&ad_medium=projects_tab

6.ArchDaily《大象博物馆 / Bangkok Project Studio》
https://www.archdaily.cn/cn/948397/da-xiang-bo-wu-guan-bangkok-project-studio?ad_source=search&ad_medium=projects_tab

7.ArchDaily《5个直角三角形的组合,大城府女性工匠餐厅 / Bangkok Project Studio》
https://www.archdaily.cn/cn/968341/da-cheng-fu-de-gong-jiang-nu-xing-can-ting-bangkok-project-studio?ad_medium=office_landing&ad_name=article

8.theFOUND虚拟艺术中心《看·道 | 对话 “大象世界” 建筑师Boonserm Premthada,从建筑中学会“人性”》
https://mp.weixin.qq.com/s/btmtgfiJVyME5QTbvTz7lA

9.ArchDaily《泰国艺术节步行道 / Bangkok Project Studio》
https://www.archdaily.cn/cn/953725/tai-guo-yi-zhu-jie-bu-xing-dao-bangkok-project-studio?ad_medium=office_landing&ad_name=article

10.ArchDaily《泰国大酒府 / Bangkok Project Studio》
https://www.archdaily.cn/cn/869191/tai-guo-da-jiu-fu-bangkok-project-studio?ad_medium=office_landing&ad_name=article

11.designboom《boonserm premthada repurposes derelict timber barns to erect 'rice tower' in thailand》
https://www.designboom.com/architecture/rice-tower-thailand-boonserm-premthada-01-10-2022/